O rancho estará em destaque em Mirandela, no sábado, num festival dedicado ao prato típico transmontano. 29 restaurantes vão dar a provar a iguaria. Mas este é um prato que requer horas para ser confecionado.
A iniciativa é do município de Mirandela, em parceria com a Associação Comercial e Industrial de Mirandela (ACIM), conta ainda com um kit exclusivo, com o valor de 7 euros, que possui uma malga, colher, caneca e duas senhas para pão e vinho. A pré-venda está disponível no Mercado Municipal (loja ACIM), no Centro Cultural, na ECOTECA e no Museu da Oliveira e do Azeite.
