Eduardo Tavares, presidente da Associação do Município do Baixo Sabor (AMBS), destacou as potencialidades do território dos Lagos do Sabor que permitiu a classificação de Bio-Região a ser atribuída a 16 de outubro, em Mogadouro.
Em declarações à Lusa, Eduardo Tavares, referiu que é “um território que se destaca pelas suas variedades culturais, pelas suas raças autóctones, produtos com Denominação de Origem Protegida (DOP), onde existe todo um potencial que contribui para a criação de uma Bio-Região”.
“O processo de certificação dos Lagos do Sabor como uma Bio-Região faz parte dos objetivos de desenvolvimento sustentável que queremos para os territórios dos Lagos do Sabor”, sustenta o autarca.
A Bio-Região abrange os concelhos de Alfândega da Fé, Mogadouro, Macedo de Cavaleiros e Torre de Moncorvo e uma área de sete mil hectares de agricultura biológica.
Esta classificação permitirá promover a gestão sustentável do território e manter a autenticidade do meio rural. Os Lagos do Sabor abragem mais de 700 agriculturoes e cerce de 30 explorações pecuárias.
Jornalista: Inês Carvalho
