Tag: IGP
OPINIÃO: ANÁLISE SENSORIAL – ALHEIRA DE MIRANDELA E OUTROS PRODUTOS LOCAIS
Artigo de opinião escrito por Agostinho BeçaEm bom rigor podemos definir Análise Sensorial como sendo a “ciência” que...
PANIFICADORA VALPACENSE ARRECADA MEDALHA DE OURO EM CONCURSO DE FOLARES
A panificadora valpacense, Panificadora Moutinho, conquistou a medalha de ouro no 13º Concurso Nacional de Folares e Bôlas Tradicionais Portugueses.
VÍDEO: EUROFUMEIRO CELEBRA 25 ANOS DE EXISTÊNCIA
A empresa com sede em Mirandela é uma das maiores empregadoras do concelho.Reportagem para ver AQUI
VÍDEO: FESTIVAL DA ALHEIRA DE MIRANDELA EM MODO TAKE AWAY
Festival da Alheira de Mirandela IGP decorre este sábado em 39 restaurantes aderentes.Reportagem para ver AQUI
ANTÓNIO MONTEIRO LANÇA LIVRO SOBRE O IMAGINÁRIO E MEMÓRIA DA ALHEIRA
A alheira como um produto gastronómico transmontano, mas com Mirandela a ter um peso significativo na sua génese.
É este o foco principal do livro...