Com o mote “Sabores de Outono”, entre os dias 3 a 12 de novembro, Bragança promove a Semana Gastronómica da Castanha.
São 17 os restaurantes que se reúnem para demonstrar os “Sabores de Outono” em Bragança. Entre os dias 3 a 12 de novembro a restauração vai demonstrar aos interessados o melhor da gastronomia típica da época com a castanha a assumir o papel principal.
Desde sopa, passando pelos pratos principais acompanhada de carne e peixe, até à sobremesa. A versatilidade da castanha vai ocupar um lugar especial.
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