Esgotaram as inscrições para o Festival Gastronómico do Rancho de Mirandela, que vai decorrer pelo segundo ano consecutivo em modo take-away, no próximo sábado. Mais de 3500 pessoas vão degustar o tradicional prato, servido pelos 44 restaurantes aderentes.
As inscrições abriram na segunda-feira e estava previsto terminarem hoje. Podiam ser feitas através da plataforma online disponibilizada pelo município ou por quatro linhas telefónicas, e garantiam uma dose por pessoa. No entanto, ao início da tarde de quarta-feira as reservas já tinham esgotado.
Já em 2021, o evento tinha decorrido neste formato com a adesão de 36 restaurantes e 3 mil inscrições. Este ano, verificou-se um aumento do número de inscrições e estabelecimentos aderentes.
No sábado, precisamente 3545 pessoas vão levar para casa, de forma gratuita, a iguaria tradicional de mirandela, composta por uma mistura de grão-de-bico com carnes, batata, massa e presunto e/ou chouriça. Os restaurantes aderentes vão confecionar o prato, custeado pelo Município, num valor a rondar os 10 mil euros.
Em Mirandela, este era um festival gastronómico que juntava inúmeras pessoas no mercado municipal e que promovia a restauração local.
Um evento que surgiu pela tradição de comer o rancho, todas as quintas-feiras, dia da habitual feira semanal, nos restaurantes da cidade.
Jornalista: Sara Teixeira
