O município de Macedo de Cavaleiros organiza, ao longo do ano, os fins-de-semana gastronómicos, dedicados a seis produtos típicos da região.
De 30 de janeiro a 2 de fevereiro, decorre a XI Rota Gastronómica do Javali, um evento imperdível para os apreciadores da boa gastronomia.
Durante 4 dias, em simultâneo com a Feira da Caça e do Turismo, os restaurantes aderentes irão apresentar pratos irresistíveis, onde o javali será o protagonista.