A 23ª edição da Feira do Folar- Produtos da Terra e Seus Sabores está de volta a Valpaços e vai decorrer entre os dias 31 de março a 2 de abril.
A Feira do Folar de Valpaços decorre no último fim de semana antes da Páscoa. O evento, que já se realiza desde 1998, iniciou com a preocupação de um grupo de valpacenses em preservar e dinamizar o tradicional folar de Valpaços.
Do azeite, ao vinho, passando pelo bolo podre, pelas compotas, frutos secos e pão até chegar ao tradicional folar de Valpaços IGP. Hoje em dia a feira atrai milhares de pessoas interessadas em provar cada uma das receitas. Perto de uma centena de expositores colocam em destaque o melhor da gastronomia do concelho.
Organizada pela Câmara Municipal de Valpaços este certame vai englobar muita música, animação e atividades durante três dias e, para os interessados, as inscrições para os expositores decorrem até dia 17 de fevereiro, na Biblioteca Municipal de Valpaços.
Jornalista: Lara Torrado
Foto: Canal N/Arquivo
